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Wissen und Tipps
Warum wird ein Eichenfass geölt? Erfahre, wie das Ölen vor Feuchtigkeit schützt, die Maserung betont und die Lebensdauer des Holzes verlängert.
Ein guter Wein beginnt im Boden! Erfahre, welche Bodenarten ideal für den Weinanbau sind, wie du sie pflegst und welche Rolle das Terroir spielt.
Eiche oder Walnuss? Erfahre, welche Vorteile die beiden Materialien für Schneidebretter bieten und finde heraus, welches Brett am besten zu deiner Küche passt.
Ein Walnuss-Schneidebrett ist nicht nur schön, sondern auch praktisch: langlebig, messerschonend und hygienisch. Erfahre, warum dieses Küchenutensil ein Must-Have ist und wie du es richtig pflegst.
Ein ausgewogener Säuregehalt ist entscheidend für die Qualität eines Weins. Erfahre, wie Winzer den Säuregehalt kontrollieren und anpassen, um den Geschmack und die Struktur des Weins zu perfektionieren.
Die Bewässerung von Weinreben ist essenziell für die Traubenqualität. Erfahre, wie viel Wasser die Reben wirklich brauchen und welche Methoden sich bewähren.
Die richtige Reinigung und Desinfektion von Holzfässern ist wichtig, um die Qualität und Sicherheit der gelagerten Lebensmittel zu gewährleisten. Hier sind die besten Methoden und Tipps.
Natürliche Pflanzenschutzmittel sind essenziell im biologischen Weinanbau. Entdecke, wie Kupfer, Neemöl und Nützlinge deine Reben gesund halten und das Ökosystem schonen.
Weinreben können von vielen Krankheiten wie Mehltau und Botrytis betroffen sein. Erfahre, wie du die Krankheiten frühzeitig erkennst und deine Reben gesund hältst.
Wie beeinflusst das Holzfass den Geschmack von Wein? Erfahre, wie die Barrique-Lagerung Rot- und Weißweinen Tiefe, Aromen und Eleganz verleiht.
Weinreben im eigenen Garten anzubauen ist einfacher, als du denkst. Erfahre, welche Rebsorten sich besonders gut eignen und wie du sie richtig pflegst!
Eine neue Küche wird bald eingebaut? Erfahre, welche Geräte und Utensilien du für eine voll ausgestattete und funktionale Küche brauchst – von Einbauherd bis Holzkochlöffel.