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Wissen und Tipps

20.11.2024

Ein Walnuss-Schneidebrett ist nicht nur schön, sondern auch praktisch: langlebig, messerschonend und hygienisch. Erfahre, warum dieses Küchenutensil ein Must-Have ist und wie du es richtig pflegst.

13.11.2024

Ein ausgewogener Säuregehalt ist entscheidend für die Qualität eines Weins. Erfahre, wie Winzer den Säuregehalt kontrollieren und anpassen, um den Geschmack und die Struktur des Weins zu perfektionieren.

06.11.2024

Die Bewässerung von Weinreben ist essenziell für die Traubenqualität. Erfahre, wie viel Wasser die Reben wirklich brauchen und welche Methoden sich bewähren.

04.11.2024

Die richtige Reinigung und Desinfektion von Holzfässern ist wichtig, um die Qualität und Sicherheit der gelagerten Lebensmittel zu gewährleisten. Hier sind die besten Methoden und Tipps.

01.11.2024

Natürliche Pflanzenschutzmittel sind essenziell im biologischen Weinanbau. Entdecke, wie Kupfer, Neemöl und Nützlinge deine Reben gesund halten und das Ökosystem schonen.

30.10.2024

Weinreben können von vielen Krankheiten wie Mehltau und Botrytis betroffen sein. Erfahre, wie du die Krankheiten frühzeitig erkennst und deine Reben gesund hältst.

28.10.2024

Wie beeinflusst das Holzfass den Geschmack von Wein? Erfahre, wie die Barrique-Lagerung Rot- und Weißweinen Tiefe, Aromen und Eleganz verleiht.

23.10.2024

Weinreben im eigenen Garten anzubauen ist einfacher, als du denkst. Erfahre, welche Rebsorten sich besonders gut eignen und wie du sie richtig pflegst!

18.10.2024

Eine neue Küche wird bald eingebaut? Erfahre, welche Geräte und Utensilien du für eine voll ausgestattete und funktionale Küche brauchst – von Einbauherd bis Holzkochlöffel.

11.10.2024

Mulchen im Weinbau ist eine bewährte Methode, um den Boden zu schützen, Feuchtigkeit zu speichern und die Nährstoffversorgung der Reben zu verbessern. Erfahre mehr über die Vorteile und die richtige Anwendung des Mulchens.

09.10.2024

Kann ein Saunabesuch Erkältungssymptome lindern? Erfahre in unserem Blog, wann die Sauna nützlich ist und wann du besser darauf verzichten solltest.

02.10.2024

Die richtige Pflege von Weinfässern ist entscheidend, um ihre Qualität und Langlebigkeit zu erhalten. Erfahre in unserem Blog, wie du neue und gebrauchte Holzfässer richtig reinigst und lagerst, um das Beste aus deinem Fass herauszuholen.