News


21.10.2024

Entdecke unser leckeres Anti-Pasti Rezept mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern! Schnell im Ofen zubereitet, ideal als Vorspeise oder Beilage. Erfahre mehr!

18.10.2024

Eine neue Küche wird bald eingebaut? Erfahre, welche Geräte und Utensilien du für eine voll ausgestattete und funktionale Küche brauchst – von Einbauherd bis Holzkochlöffel.

16.10.2024

Holz und insbesondere Eichenfässer sind entscheidend für die Aromabildung von Wein und Whisky. Erfahre, wie die Wahl der Holzart, der Toastgrad und die Lagerzeit das Endprodukt prägen.

14.10.2024

Entdecke unser einfaches Rezept für knusprige Linsenchips! Gesund, proteinreich und in wenigen Schritten zubereitet. Perfekt als Snack oder Beilage!

11.10.2024

Mulchen im Weinbau ist eine bewährte Methode, um den Boden zu schützen, Feuchtigkeit zu speichern und die Nährstoffversorgung der Reben zu verbessern. Erfahre mehr über die Vorteile und die richtige Anwendung des Mulchens.

09.10.2024

Kann ein Saunabesuch Erkältungssymptome lindern? Erfahre in unserem Blog, wann die Sauna nützlich ist und wann du besser darauf verzichten solltest.

07.10.2024

Lust auf würzige eingelegte Zwiebeln? Probiere unser einfaches Rezept mit  Zitrone , Ahornsirup und Apfelessig . Perfekt fermentiert im Holzkübel – köstlich und vielseitig!

04.10.2024

Fermentiere Knoblauch in einem Holzkübel (0,5l) mit Olivenöl, Chiliflocken und frischen Kräutern. Das Ergebnis ist ein aromatischer, würziger Knoblauch, ideal für Salate und Dressings. Erfahre mehr im Blog!

02.10.2024

Die richtige Pflege von Weinfässern ist entscheidend, um ihre Qualität und Langlebigkeit zu erhalten. Erfahre in unserem Blog, wie du  neue und gebrauchte Holzfässer richtig reinigst und lagerst, um das Beste aus deinem Fass herauszuholen.

30.09.2024

Lust auf einen besonderen Drink? Unser  Vodka Ice Bonbon im Holzfass bietet dir ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Mische ihn mit  Sprite oder Blue Curaçao für den perfekten Drink!

27.09.2024

Mit unserem Rezept backst du deine perfekte Pizza zu Hause. Erfahre, wie du einen fluffigen Hefeteig und eine würzige Tomatensoße zubereitest – für den ultimativen Pizzagenuss!

25.09.2024

Sorge dafür, dass deine Weinreben sicher durch den Winter kommen! In unserem Blog erfährst du, wie du deine  Weinreben winterfest machst und sie vor Frostschäden schützt.