Weinreben können von vielen Krankheiten wie Mehltau und Botrytis betroffen sein.
Erfahre, wie du die Krankheiten frühzeitig erkennst und deine Reben gesund hältst.
Weinreben im eigenen Garten anzubauen ist einfacher, als du denkst.
Erfahre, welche Rebsorten sich besonders gut eignen und wie du sie richtig pflegst!
Entdecke unser leckeres Anti-Pasti Rezept mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern!
Schnell im Ofen zubereitet, ideal als Vorspeise oder Beilage.
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Eine neue Küche wird bald eingebaut?
Erfahre, welche Geräte und Utensilien du für eine voll ausgestattete und funktionale Küche brauchst – von Einbauherd bis Holzkochlöffel.
Holz und insbesondere Eichenfässer sind entscheidend für die Aromabildung von Wein und Whisky.
Erfahre, wie die Wahl der Holzart, der Toastgrad und die Lagerzeit das Endprodukt prägen.
Mulchen im Weinbau ist eine bewährte Methode, um den Boden zu schützen, Feuchtigkeit zu speichern und die Nährstoffversorgung der Reben zu verbessern.
Erfahre mehr über die Vorteile und die richtige Anwendung des Mulchens.
Lust auf würzige eingelegte Zwiebeln?
Probiere unser einfaches Rezept mit Zitrone, Ahornsirup und Apfelessig.
Perfekt fermentiert im Holzkübel – köstlich und vielseitig!
Fermentiere Knoblauch in einem Holzkübel (0,5l) mit Olivenöl, Chiliflocken und frischen Kräutern.
Das Ergebnis ist ein aromatischer, würziger Knoblauch, ideal für Salate und Dressings.
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