Wichtiger Hinweis: Dieses Rezept enthält Alkohol und ist nicht für Personen unter 18 Jahren geeignet. Bitte konsumiert verantwortungsvoll.
Vodka Ice Bonbon ist eine erfrischende und süße Spirituose, die durch das Holzfass eine besondere Note erhält. Die Kombination aus Vodka und Ice-Bonbons macht diesen Drink perfekt für besondere Anlässe. Mit einer Reifezeit im Holzfass entwickelt der Vodka zusätzlich eine angenehme Fassnote, die den Bonbon-Geschmack ideal ergänzt. Hier erfährst du, wie du den Ice Bonbon Vodka selbst herstellst und ihn perfekt mit Sprite oder Blue Curaçao mischst.
Vorbereitung des Holzfasses
Vor der ersten Befüllung muss das Holzfass mindestens 48 Stunden mit kaltem Wasser gewässert werden, um es auf die Befüllung vorzubereiten. Eine anfängliche Leckage ist normal, da das Holz sich durch die Feuchtigkeit ausdehnt und das Fass abdichtet.
Rezept für Vodka Ice Bonbon
Zutaten:
- Ice-Bonbons nach Bedarf
- 0,7 l Vodka
- 1 Liter Holzfass
1. Bonbons auspacken und vorbereiten
Packe die Ice-Bonbons aus und lege sie in eine verschließbare Tüte.
2. Bonbons zerkleinern
Zermahle die Bonbons vorsichtig mit einem Holzhammer, während sie sich in der Tüte befinden, um sie in kleinere Stücke zu brechen. Achte darauf, dich nicht zu verletzen.
3. Vodka-Bonbon-Mischung
Gib die zerkleinerten Bonbons in ein Gefäß und füge den Vodka hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis sich die Bonbons aufgelöst haben.
4. Fass befüllen
Verwende einen Trichter, um die Mischung in das vorbereitete, gewässerte Holzfass zu füllen. Verschließe das Fass gut und lagere es an einem kühlen, trockenen Ort wie im Keller.
Reifezeit und Lagerung
Lasse den Eisbonbon Schnaps Vodka für 4-6 Wochen im Holzfass reifen. Nach 2-3 Wochen solltest du den Vodka überprüfen, um den Geschmack und die Fassnote zu testen. Je länger der Vodka reift, desto intensiver wird das Aroma.
Misch-Empfehlungen für Vodka Ice Bonbon
1. Vodka Ice Bonbon mit Sprite
Mische 4 cl Ice Bonbon Vodka mit kalter Sprite und Eis für eine erfrischende, süße Note.
2. Vodka Ice Bonbon mit Blue Curaçao
Gib 4 cl Ice Bonbon Vodka und 2 cl Blue Curaçao auf Eis für einen exotischen, farbenfrohen Drink.
Fazit:
Mit diesem Rezept stellst du deinen eigenen Eisbonbon Schnaps Vodka her, der durch die Reifung im Holzfass einen einzigartigen Geschmack erhält. Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenkidee – ob pur oder gemischt mit Sprite oder Blue Curaçao.
